# Beniya Mukayu

Beniya Mukayu è un ryokan (locanda tradizionale giapponese) di 16 camere e suite a Yamashiro Onsen, vicino a Kaga, nella prefettura di Ishikawa. Ogni camera ha una vasca onsen (sorgente termale) privata all'aperto sul giardino-foresta; ci sono anche due bagni comuni con sauna, una spa alle erbe medicinali e tre biblioteche. Membro di Relais & Châteaux, accoglie i bambini dai 7 anni.

Source : https://umika-travel.com/it/hotel/beniya-mukayu/

Il Beniya Mukayu è un ryokan (locanda tradizionale giapponese in cui cena e colazione fanno parte del soggiorno) di 16 camere e suite, sulla collina di Yakushiyama sopra il paese termale di Yamashiro Onsen, a Kaga, nella prefettura di Ishikawa. È indicato per le coppie che cercano due o tre notti tranquille dopo Kanazawa o Kyoto: ogni camera ha il proprio bagno onsen (sorgente termale naturale) all'aperto affacciato sul giardino, e la locanda accoglie i bambini dai 7 anni. È membro di Relais & Châteaux e ha ricevuto una Chiave MICHELIN.

## Una casa costruita attorno al suo giardino-foresta

Tutto è rivolto verso un giardino-foresta piantato attorno a un pino rosso di 300 anni. Tutte le 16 camere vi si affacciano e ognuna ha un bagno termale all'aperto che guarda tra gli alberi. Negli spazi comuni, tre biblioteche (Main Library, Forest Library e Library Zero) sono a disposizione per la lettura, e un'opera del designer Kenya Hara, Tsukubai Ho-sun, reinterpreta la vasca di pietra in cui i visitatori si sciacquano le mani all'ingresso di un giardino da tè.

Un soggiorno qui si misura in ore più che in visite: check-in alle 15:00, un bagno prima di cena, una lunga cena, un altro bagno la sera e di nuovo al risveglio, check-out alle 11:00. I gruppi sono limitati a sei persone, il che mantiene la casa silenziosa.

## Scegliere la camera

La tabella delle camere indica dimensioni e letti; ecco come si differenziano le categorie nella pratica. Tutte hanno il bagno all'aperto affacciato sul giardino e una doccia.

- **Dormire su futon, all'uso giapponese**: la Japanese Premier Tatami Garden View Room (70 m², 4 camere) ha una stanza con tatami (stuoie di paglia di riso che coprono il pavimento) dove la sera si stendono i futon (materassi stesi a terra), con una terrazza di legno e una veranda di bambù. È l'unica categoria senza letti.
- **Un letto, in una camera all'occidentale**: la Western Premier Garden View Room (60 m², 2 camere) si trova all'ultimo piano, con un'ampia terrazza sotto un lucernario. Vi si accede con una scala di 18 gradini, quindi non è adatta agli ospiti anziani né a chi ha difficoltà di movimento.
- **Entrambe le cose**: la Zen Style Junior Suite (70 m², 2 suite al livello del giardino) unisce una stanza con tatami a una camera da letto separata; il suo bagno all'aperto comprende una vasca idromassaggio.
- **Spazio per quattro**: le sei Zen Style Executive Suite (da 95 a 100 m²), al 2°, 3° e 4° piano, dominano il giardino, con una stanza con tatami, una camera da letto e una cabina armadio.
- **Le due suite uniche**: la Wakamurasaki Suite (120 m²) ha un soggiorno con un tavolo laccato di 3 m e si affaccia su un ciliegio di montagna di oltre 100 anni, quindi conviene prenotare presto per la fioritura primaverile; la Byakuroku Terrace Suite (110 m²), al livello del giardino, aggiunge uno studio tra il bagno e la terrazza, per gli ospiti che si fermano più notti e amano leggere o scrivere all'aperto.

## I bagni

Oltre al bagno di ciascuna camera, la locanda ha due bagni comuni alimentati dalla sorgente di Yamashiro Onsen, Gensei e Usukō, quest'ultimo in cipresso bianco. Sono separati per genere e ognuno ha una vasca interna, una vasca all'aperto e una sauna. Le regole dei bagni in comune (lavarsi da seduti prima di entrare, tenere l'asciugamano fuori dall'acqua) sono spiegate nella nostra guida al [galateo degli onsen](/it/guide-di-viaggio/onsen-galateo-giappone/).

La Spa Entei propone trattamenti con acqua termale ed erbe medicinali, dalle 10:00 alle 22:00, su prenotazione, per gli ospiti dai 16 anni.

## La cena al Kaiseki Horin

La cena e la colazione sono servite al Kaiseki Horin, su un'ampia terrazza sopra il giardino-foresta. La cena è un kaiseki (un pasto giapponese in una successione di piccoli piatti stagionali) servito omakase, cioè con il menu deciso dalla cucina, adattato alle esigenze alimentari comunicate in anticipo. Gli ingredienti sono della regione: granchio peloso del porto di Hashitate, abalone, ayu (pesce di fiume) della gola dello Shōgawa, manzo wagyu e gelato al sale di Noto. Le proposte stagionali supplementari si prenotano in anticipo, tra cui il sashimi di granchio delle nevi dal 7 novembre al 20 marzo.

## Nei dintorni della locanda

La locanda dista circa 4 km dalla stazione JR (Japan Railways) di Kaga-Onsen, sullo shinkansen (treno ad alta velocità) Hokuriku, a 15 minuti da Kanazawa, e 16 km dall'aeroporto di Komatsu. Giù in paese, il bagno pubblico Ko-Sōyu ricostruisce un bagno d'altri tempi rivestito di porcellana Kutani. La vicina cittadina termale di Yamanaka Onsen ha la gola di Kakusenkei, una passeggiata di 1,3 km lungo il fiume. Kanazawa è una comoda gita in giornata: il giardino Kenrokuen, il quartiere delle case da tè Higashi Chaya e il quartiere dei samurai di Nagamachi. Tutto questo è trattato nella nostra pagina [Kanazawa e gli onsen di Kaga](/it/giappone/kanazawa-e-onsen-di-kaga/), e l'itinerario [Kanazawa, Shirakawa-gō e Takayama in 10 giorni](/it/idee-di-viaggio/alpi-giapponesi-kanazawa-10-giorni/) attraversa la zona.

## Beniya Mukayu, KAI Kaga o Kinjohro

La nostra selezione conta tre indirizzi in questa regione:

| | Beniya Mukayu | [KAI Kaga](/it/hotel/kai-kaga/) | [Kinjohro](/it/hotel/kinjohro/) |
|---|---|---|---|
| Ambientazione | collina sopra Yamashiro Onsen | centro di Yamashiro Onsen | Kanazawa, lungo il fiume Asano |
| Camere | 16 | 48 | 6 |
| Bagno privato all'aperto | in ogni camera | in alcune camere | nessuno (bagno privato interno) |
| Bambini | dai 7 anni | ammessi | ammessi |

Il Beniya Mukayu è il più appartato dei tre e l'unico in cui ogni camera ha un bagno all'aperto; il KAI Kaga sorge nel cuore del paese, di fronte al Ko-Sōyu, e accoglie le famiglie; il Kinjohro è una casa kaiseki in città, per chi vuole dormire nella stessa Kanazawa.

## Domande frequenti

### Dov'è il Beniya Mukayu?

Sulla collina di Yakushiyama, sopra il paese termale di Yamashiro Onsen, a Kaga, nella prefettura di Ishikawa. La stazione di Kaga-Onsen, sullo shinkansen Hokuriku, dista circa 4 km e l'aeroporto di Komatsu 16 km. Kanazawa dista 15 minuti da Kaga-Onsen in shinkansen.

### Tutte le camere hanno un bagno privato?

Sì. Tutte le 16 camere e suite hanno il proprio bagno termale all'aperto affacciato sul giardino-foresta, più una doccia. La Zen Style Junior Suite ha anche una vasca idromassaggio. A questi si aggiungono due bagni comuni con sauna.

### Si può venire con i bambini?

I bambini sono ammessi dai 7 anni, con una tariffa ridotta dai 7 ai 12 anni. La spa è aperta agli ospiti dai 16 anni. Le suite da 95 a 120 m² ospitano fino a quattro persone.

### Ci sono camere con veri letti?

Sì. Ogni categoria ha letti da 120 × 195 cm che si possono unire, tranne la Japanese Premier Tatami Garden View Room, dove si dorme su futon. La Western Premier Garden View Room è l'unica camera interamente all'occidentale, all'ultimo piano, con una scala di 18 gradini.

### Come funziona la cena?

La cena è un kaiseki omakase al Kaiseki Horin, su una terrazza sopra il giardino, con prodotti della regione. Allergie e preferenze vanno comunicate prima dell'arrivo. Le proposte stagionali supplementari, come il granchio delle nevi da novembre a marzo, si prenotano in anticipo.