Hoshinoya Kyoto

Hoshinoya Kyoto to ryokan (japoński zajazd) z 25 pokojami w Arashiyamie, w zachodniej części Kioto, nad brzegiem rzeki Ōi. Dopływa się do niego łodzią hotelu w około 15 minut z przystani w pobliżu mostu Togetsukyō. Hotel przyjmuje gości od 12 lat i jest przeznaczony dla par, nowożeńców oraz osób podróżujących samotnie, które chcą spędzić dwie lub trzy noce z dala od gwaru centrum, z widokiem na wąwóz Rankyō i górę Ogura.

Dojazd rzeką

Łódź odpływa z przystani w Arashiyamie, położonej 15 minut pieszo od stacji JR Saga-Arashiyama (do której z dworca w Kioto jedzie się pociągiem 15 do 20 minut) lub 6 minut od stacji Hankyū Arashiyama. Pierwsza łódź odpływa o 14:30, ostatnia o 17:45 (czasu lokalnego); trzeba ją zarezerwować wcześniej. Gdy poziom rzeki jest zbyt wysoki, hotel wysyła samochód. Zameldowanie jest od 15:00, wymeldowanie o 12:00.

W okresie Heian (794-1185) dworzanie mieli w Arashiyamie wille wypoczynkowe. Architektka Rie Azuma wyszła od zajazdu zbudowanego tu sto lat wcześniej, który przestudiowała, a następnie przekształciła; hotel otwarto w 2009 roku. Ten drewniany budynek główny jest powodem, dla którego obowiązuje minimalny wiek 12 lat.

Cztery kategorie pokoi

25 pokoi dzieli się na cztery kategorie, od najprostszej do największej: Mizunone, Tanigasumi, Yamanoha i Tsukihashi. Wszystkie wychodzą na rzekę i górę, wszystkie mają ściany wyklejone kyo-karakami (kioteńskim papierem drukowanym z drzeworytniczych klocków), wannę i osobną toaletę. Goście śpią na futonach w formie łóżka: japońskich materacach ułożonych na niskiej podstawie na wysokości łóżka.

• Mizunone (33 do 36 m²): kategoria podstawowa.
• Tanigasumi (42 do 68 m²): część dzienna z sofami zwróconymi ku widokowi, z dwoma futonami lub łóżkiem king size.
• Yamanoha: pokój King, na końcu ogrodowej ścieżki, jest tak odosobniony jak willa; pokoje Tatami i Tatami Maisonette mają salon z tatami (matami ze słomy ryżowej), pierwszy dla trzech osób, drugi na dwóch poziomach nad Ukrytym Ogrodem.
• Tsukihashi (69 do 122 m²): apartamenty specjalne. King wychodzi na wąwóz; Twin zachowuje boazerię odnowioną techniką arai; Maisonette, największy, to dwupoziomowy apartament narożny z prywatnym gabinetem i systemem audio.

Hotel nie ma onsenu (łaźni z gorącego źródła) ani basenu: kąpiel odbywa się w wannie w pokoju. Na pobyt z onsenem w Kioto polecamy Aman Kyoto lub apartamenty z onsenem w Capella Kyoto.

Posiłki

Kolację wybiera się każdego wieczoru spośród trzech propozycji.

• Menu kaiseki (sezonowy japoński posiłek w wielu daniach), zwane „Savor of Shinmijizai”, podawane jest w restauracji od 17:30, w cenie 20 000 ¥ (około 500 zł) za osobę plus podatek i 10% opłaty za obsługę.
• Shabu-shabu w pokoju, o 18:00 lub 19:15, z wołowiną lub z yubą (skórką z mleka sojowego, wersja wegetariańska), z dodatkiem soby herbacianej, dań sezonowych i deseru, w tej samej cenie; rezerwacja do 20:00 dnia poprzedniego.
• Lekka jadalnia, czynna od 17:30 do 22:00 (ostatnie zamówienia o 21:00), serwuje proste dania kioteńskie, takie jak udon z yubą czy bubuzuke (ryż zalany herbatą), rezerwowane w dniu posiłku. Nie może dostosować dań do alergii ani specjalnych diet.

Śniadanie japońskie podawane jest w pokoju od 7:30 do 9:45, w cenie 3 800 ¥ (około 100 zł) za osobę plus podatek i obsługa, z rezerwacją dzień wcześniej.

Dzień w hotelu

Pływająca herbaciarnia to drewniany pomost wybudowany nad rzeką. Ogrody są dziełem Hirokiego Hasegawy i ogrodników z Ueyakato Landscape: Ukryty Ogród przywodzi na myśl karesansui (ogród suchy) z okopconymi dachówkami i białym piaskiem. Wieczorem bar kadzideł, w 130-letnim magazynie, łączy japońską whisky z aromatycznymi gatunkami drewna, dla dorosłych.

Zajęcia rezerwuje się przez hotel: poranna medytacja zen w świątyni, lekcje ikebany (układania kwiatów) z Ryuho Sasaoką, przygotowywanie matchy na pokładzie łodzi Hisui, masaż shiatsu w pokoju (z wyjątkiem wtorków, sobót i niedziel). Niektóre zależą od pory roku: od 15 listopada do 10 grudnia 2026 pobyt jesienny zapewnia miejsca z widokiem na klony, a od 1 listopada do 10 grudnia (z wyjątkiem 28 listopada) aperitif podawany jest pod 400-letnim klonem przy dźwiękach muzyki dworskiej na żywo; od 6 stycznia do 2 lutego 2027 pobyt noworoczny obejmuje wczesnoporanną prywatną modlitwę w świątyni Hōrin-ji. Terminy jesiennych liści podajemy w naszym przewodniku Kiedy jechać do Japonii.

Arashiyama wokół hotelu

Hotel leży w górę rzeki od mostu Togetsukyō, serca Arashiyamy. Pieszo lub taksówką z przystani dotrze się do bambusowego gaju przy świątyni Tenryū-ji: wycinanie znaków na bambusach jest przestępstwem zagrożonym grzywną do 300 000 ¥ (około 7 420 zł). Saihō-ji, świątynię mchów, zwiedza się w małych grupach, z rezerwacją co najmniej dzień wcześniej. Te miejsca i resztę miasta opisujemy na stronie Kioto.

Na tle innych hoteli w Kioto z naszej selekcji

Hoshinoya Kyoto jest jedynym z czterech, do którego dopływa się łodzią, i jedynym z ograniczeniem wieku do gości od 12 lat. Aman Kyoto, podobnej wielkości, ma onsen i pawilony dla rodzin. Capella Kyoto i Imperial Hotel Kyoto leżą w centrum, w odległości spaceru od Gion. Hoshinoya Kyoto pojawia się na trzy noce w naszym programie podróży poślubnej w 11 dni.