Hoshinoya Kyoto

Hoshinoya Kyoto is een ryokan (Japanse herberg) met 25 kamers in Arashiyama, in het westen van Kyoto, aan de oever van de Ōi. Het hotel is met de eigen boot in ongeveer 15 minuten te bereiken vanaf de aanlegsteiger bij de Togetsukyō-brug. Het ontvangt gasten vanaf 12 jaar en richt zich op stellen, huwelijksreizigers en alleenreizigers die twee of drie nachten weg willen van de drukte van het centrum, met uitzicht op de Rankyō-kloof en de berg Ogura.

Aankomst over de rivier

De boot vertrekt vanaf de aanlegsteiger van Arashiyama, op 15 minuten lopen van station JR Saga-Arashiyama (zelf 15 tot 20 minuten met de trein vanaf station Kyoto) of op 6 minuten van station Hankyū Arashiyama. De eerste boot vertrekt om 14:30 en de laatste om 17:45 (lokale tijd); vooraf reserveren is verplicht. Bij te hoog water stuurt het hotel een auto. Inchecken kan vanaf 15:00 en uitchecken tot 12:00.

In de Heian-periode (794-1185) hadden hovelingen vakantievilla's in Arashiyama. De architect Rie Azuma ging uit van een herberg die hier een eeuw eerder was gebouwd, die zij bestudeerde en vervolgens verbouwde; het hotel opende in 2009. Dat houten hoofdgebouw is de reden voor de minimumleeftijd van 12 jaar.

Vier kamerfamilies

De 25 kamers vormen vier families, van de eenvoudigste tot de grootste: Mizunone, Tanigasumi, Yamanoha en Tsukihashi. Alle kijken uit over de rivier en de berg, alle hebben wanden bekleed met kyo-karakami (met houtblokken bedrukt papier, een specialiteit van Kyoto), een badkuip en een apart toilet. De gasten slapen op futons in bedstijl: Japanse matrassen op een lage ombouw op bedhoogte.

• Mizunone (33 tot 36 m²): de instapcategorie.
• Tanigasumi (42 tot 68 m²): een zithoek met sofa's tegenover het uitzicht, met twee aparte futons of een kingsizefuton.
• Yamanoha: de King, aan het eind van een tuinpad, ligt zo afgezonderd als een villa; de Tatami en de Tatami Maisonette hebben een woonkamer met tatami (matten van rijststro), de eerste voor drie personen, de tweede op twee niveaus boven de Hidden Garden.
• Tsukihashi (69 tot 122 m²): de bijzondere suites. De King kijkt uit op de kloof; de Twin heeft houtwerk dat met de arai-techniek is gerestaureerd; de Maisonette, de grootste, is een hoeksuite op twee verdiepingen met een eigen werkkamer en geluidsinstallatie.

Het hotel heeft geen onsen (thermaal bad) en geen zwembad: u baadt in de badkuip van uw kamer. Voor een verblijf met onsen in Kyoto kunt u kijken bij Aman Kyoto of bij de onsen-suites van Capella Kyoto.

Maaltijden

Het diner kiest u elke avond uit drie mogelijkheden.

• Het kaiseki-menu (een Japanse seizoensmaaltijd van meerdere gangen), "Savor of Shinmijizai" genoemd, wordt vanaf 17:30 in het restaurant geserveerd, voor 20.000 ¥ (ongeveer € 113) per persoon plus belasting en 10% bedieningskosten.
• Shabu-shabu op de kamer, om 18:00 of 19:15, met rundvlees of met yuba (vel van sojamelk, de vegetarische variant), plus thee-soba, seizoensgerechten en dessert, voor dezelfde prijs; reserveren kan tot 20:00 de dag ervoor.
• De lichte eetzaal, van 17:30 tot 22:00 (laatste bestellingen 21:00), serveert eenvoudige gerechten uit Kyoto zoals yuba-udon of bubuzuke (rijst met er thee overheen), te reserveren op de dag zelf. Gerechten kunnen niet worden aangepast voor allergieën of bijzondere diëten.

Het Japanse ontbijt wordt van 7:30 tot 9:45 op de kamer geserveerd, voor 3.800 ¥ (ongeveer € 22) per persoon plus belasting en bediening, te reserveren de dag ervoor.

Een dag in het hotel

De zwevende theesalon is een houten terras dat boven de rivier is uitgebouwd. De tuinen zijn het werk van Hiroki Hasegawa, met de tuinlieden van Ueyakato Landscape: de Hidden Garden doet denken aan een karesansui (droge tuin) met gerookte dakpannen en wit zand. 's Avonds combineert de wierookbar, in een pakhuis van 130 jaar oud, Japanse whisky met aromatische houtsoorten, voor volwassenen.

Activiteiten boekt u via het hotel: zenmeditatie bij zonsopgang in een tempel, ikebana-lessen (bloemschikken) met Ryuho Sasaoka, matcha maken aan boord van de boot Hisui, shiatsumassage op de kamer (behalve op dinsdag, zaterdag en zondag). Sommige hangen af van het seizoen: van 15 november tot 10 december 2026 reserveert een herfstverblijf plaatsen met uitzicht op de esdoorns, en van 1 november tot 10 december (behalve 28 november) wordt onder een esdoorn van 400 jaar oud een aperitief geserveerd bij live hofmuziek; van 6 januari tot 2 februari 2027 omvat een verblijf voor de jaarwisseling een privégebed in de vroege ochtend in de tempel Hōrin-ji. De data van de herfstkleuren staan in onze gids over seizoenen en kersenbloesem.

Arashiyama rond het hotel

Het hotel ligt stroomopwaarts van de Togetsukyō-brug, het hart van Arashiyama. Te voet of per taxi vanaf de aanlegsteiger bereikt u het bamboebos bij de tempel Tenryū-ji: tekens in het bamboe kerven is een overtreding waarop een boete staat van maximaal 300.000 ¥ (ongeveer € 1.692). Saihō-ji, de mostempel, bezoekt u in kleine groepen, te reserveren minstens de dag ervoor. Deze plekken en de rest van de stad komen aan bod op onze pagina over Kyoto.

Vergeleken met de andere hotels in Kyoto in de selectie

Hoshinoya Kyoto is van de vier het enige dat per boot bereikbaar is en het enige dat alleen gasten vanaf 12 jaar ontvangt. Aman Kyoto, van vergelijkbare omvang, heeft een onsen en paviljoens voor gezinnen. Capella Kyoto en het Imperial Hotel, Kyoto liggen centraal, op loopafstand van Gion. Hoshinoya Kyoto staat drie nachten in onze reisroute Huwelijksreis naar Japan in 11 dagen.