Azumi Setoda

Azumi Setoda es un hotel instalado en la casa señorial que la familia Horiuchi, armadores y productores de sal, construyó en 1876 en el puerto de Setoda, en la isla de Ikuchijima, a mitad de la ruta de islas Shimanami Kaidō, en la prefectura de Hiroshima. Sus habitaciones, de 50 a 70 m², tienen todas una bañera de hinoki (ciprés japonés) y se abren a un jardín o a un balcón. Conviene a parejas que desean dos noches tranquilas en una ciudad portuaria del mar Interior, en bicicleta entre islas y limoneros, con unos baños públicos enfrente para la noche.

La casa Horiuchi

La familia Horiuchi se estableció en Setoda a principios del siglo XVII y prosperó durante casi dos siglos con la navegación y la sal, que enviaba a todo Japón por las rutas comerciales Kitamaebune, los barcos mercantes que recorrían las costas. Su casa fue construida en 1876 por artesanos de Kioto, con materiales de todo el país.

El arquitecto kiotense Shiro Miura la restauró en el estilo sukiya-zukuri, la arquitectura de madera surgida de la cultura del té del siglo XVI, con el principio de restaurar en lugar de reinventar. Las habitaciones, de cedro y ciprés, rodean un patio cerrado por vallas marigaki. El nombre Azumi procede del clan Azumi, antiguos navegantes que transportaron conocimientos y cultura por las costas de Japón. El hotel tiene una Llave MICHELIN.

Cuatro maneras de alojarse

Todas las habitaciones tienen una bañera de hinoki, un suelo de piedra Fukumitsu con calefacción y dos camas juntas, que se preparan como una cama king si se solicita. La tabla de habitaciones indica los tamaños; lo que las distingue es el suelo y la manera en que se abren al exterior.

• Niwa (50 m²), en la planta baja, se abre al jardín por un yukimi shōji, un panel de papel cuya parte inferior se levanta para mirar al exterior. Un gran sofá se encuentra a los pies de la cama. Para parejas que quieren el jardín.
• Suzumi (50 m²), en el piso superior, tiene un balcón abierto a la brisa del mar, para el aire de la noche después del baño.
• Sora Suzumi (70 m²) es un dúplex: dormitorio abajo y, arriba, una habitación japonesa con un horigotatsu (una mesa baja sobre un suelo rehundido) y un balcón con un amplio diván. Aloja a tres personas, la tercera en un futon (un colchón tendido en el suelo) en la sala de tatami.
• Niwa Suzumi (70 m²) es el mismo dúplex con, además, un pequeño jardín cerrado en la planta baja: jardín y balcón, al estilo de una villa, para una familia o tres amigos.

Niwa y Suzumi admiten a dos huéspedes de 6 años o más; un niño de 5 años o menos puede compartir cama.

Los baños públicos yubune

Enfrente, los baños públicos yubune, gestionados por la misma casa, son de acceso gratuito e ilimitado para los huéspedes: baños calientes y una sauna, bajo una escena de la isla pintada en toda una pared. En el piso de arriba, el salón yuagari, para descansar después del baño, tiene una biblioteca sobre la cultura del mar Interior y una tienda. La etiqueta de los baños comunes se explica en nuestra guía de etiqueta del onsen.

Restauración

El comedor sirve cocina estacional del mar Interior en la vajilla de la familia Horiuchi, con salones privados. El desayuno se sirve de 7:00 a 10:00. La cena empieza a las 17:30 (último turno a las 20:00), en dos turnos, con reserva; no hay cena los martes ni los miércoles, algo que conviene saber al reservar esas noches. En el jardín, el cenador azumaya se utiliza para el té, el yoga y las comidas.

Setoda y las islas

Setoda es la principal zona de cultivo de limones de Japón, y el hotel ofrece recolección de limones de octubre a principios de abril. Alquila bicicletas y bicicletas eléctricas para la ruta de las islas. A pie desde el puerto: la pagoda de tres pisos del Kōjō-ji, construida en 1432 y Tesoro Nacional, a 10 minutos; Kōsan-ji, un templo construido por un empresario de Osaka en honor de su madre, con la colina Miraishin no Oka, abierto de 9:00 a 17:00; y el Museo Hirayama Ikuo, dedicado al pintor nacido en Setoda, abierto todos los días de 9:00 a 17:00. Todo ello figura en nuestra página del mar Interior de Seto, Naoshima, Teshima y Setoda.

Cómo llegar

El hotel está en 269 Setoda, Setoda-chō, Onomichi. Una lancha rápida lo une con el puerto de Mihara en 25 minutos o con Onomichi en 40 minutos; en coche, cuente unos 40 minutos desde Onomichi y una hora desde el aeropuerto de Hiroshima, a 67 km. El hotel organiza un taxi privado desde el aeropuerto de Hiroshima, desde 39.000 ¥ (unos 220 €), o desde la estación de Fukuyama, en la línea del shinkansen (tren de alta velocidad), desde 25.000 ¥ (unos 141 €), en cada caso de aproximadamente una hora. El itinerario Kioto, Miyajima y las islas del arte del mar Interior en 10 días pasa dos noches aquí, entre Iwasō, en Miyajima, y Naoshima.

Azumi Setoda, Benesse House o guntû

En nuestra selección del mar Interior, Azumi Setoda es la casa de la ciudad portuaria: una finca de 1876, los baños públicos enfrente, bicicletas y limoneros. Benesse House, en Naoshima, es el hotel museo de arte contemporáneo, con 65 habitaciones en cuatro edificios. guntû, que sale de Onomichi, a 40 minutos en barco, es un ryokan flotante de 17 suites para dos o tres noches en el agua.