Azumi Setoda

L'Azumi Setoda è un hotel nella dimora che la famiglia Horiuchi, armatori e produttori di sale, costruì nel 1876 nel porto di Setoda, sull'isola di Ikuchijima, a metà della strada delle isole Shimanami Kaidō, nella prefettura di Hiroshima. Le camere, da 50 a 70 m², hanno tutte una vasca in hinoki (cipresso giapponese) e si aprono su un giardino o su un balcone. È indicato per le coppie che desiderano due notti lente in una cittadina portuale del Mare interno, in bicicletta tra le isole e i limoneti, con un bagno pubblico di fronte per la sera.

La casa degli Horiuchi

La famiglia Horiuchi si stabilì a Setoda all'inizio del XVII secolo e prosperò per quasi due secoli con il trasporto marittimo e il sale, che spediva in tutto il Giappone lungo le rotte commerciali Kitamaebune, le navi mercantili che percorrevano le coste. La loro casa fu costruita nel 1876 da artigiani di Kyoto, con materiali provenienti da tutto il paese.

L'architetto di Kyoto Shiro Miura l'ha restaurata in stile sukiya-zukuri, l'architettura in legno nata dalla cultura del tè del XVI secolo, con il principio di restaurare senza reinventare. Le stanze, in cedro e cipresso, circondano un cortile chiuso da recinzioni marigaki. Il nome Azumi viene dal clan Azumi, antichi uomini di mare che portarono conoscenze e cultura lungo le coste del Giappone. L'hotel ha ricevuto una Chiave MICHELIN.

Quattro modi di soggiornare

Ogni camera ha una vasca in hinoki, un pavimento riscaldato in pietra Fukumitsu e due letti singoli uniti, preparati come letto matrimoniale su richiesta. La tabella delle camere indica le dimensioni; ciò che le distingue è il pavimento e il modo in cui si aprono sull'esterno.

• Niwa (50 m²), al piano terra, si apre sul giardino con uno yukimi shōji, uno schermo di carta la cui parte inferiore si solleva per guardare fuori. Un grande divano è ai piedi del letto. Per le coppie che vogliono il giardino.
• Suzumi (50 m²), al piano superiore, ha un balcone aperto alla brezza del mare, per l'aria della sera dopo il bagno.
• Sora Suzumi (70 m²) è un duplex: la camera da letto al piano inferiore e, al piano superiore, una stanza giapponese con un horigotatsu (un tavolo basso sopra un pavimento incassato) e un balcone con un ampio daybed. Ospita tre persone, la terza su un futon (un materasso steso a terra) nella stanza con tatami.
• Niwa Suzumi (70 m²) è lo stesso duplex con anche un piccolo giardino chiuso al piano inferiore: giardino e balcone, in stile villa, per una famiglia o tre amici.

Niwa e Suzumi ospitano due persone di 6 anni e più; un bambino di 5 anni o meno può dormire nello stesso letto.

Il bagno yubune

Di fronte, il bagno pubblico yubune, gestito dalla stessa casa, è aperto gratuitamente e senza limiti agli ospiti: bagni caldi e una sauna, sotto una scena di isole dipinta su un'intera parete. Al piano superiore, il salotto yuagari, per riposare dopo il bagno, ha una biblioteca sulla cultura del Mare interno e un negozio. Le regole dei bagni in comune sono spiegate nella nostra guida al galateo degli onsen.

Ristorazione

La sala da pranzo serve una cucina stagionale del Mare interno su stoviglie della famiglia Horiuchi, con sale private. La colazione va dalle 7:00 alle 10:00. La cena inizia alle 17:30 (ultimo turno alle 20:00), in due turni, su prenotazione; il martedì e il mercoledì non c'è cena, un dettaglio da sapere quando si prenotano quelle notti. In giardino, il gazebo azumaya è usato per il tè, lo yoga e i pasti.

Setoda e le isole

Setoda è la principale zona di coltivazione dei limoni del Giappone, e l'hotel propone la raccolta dei limoni da ottobre a inizio aprile. Noleggia biciclette e e-bike per la strada delle isole. A piedi dal porto: la pagoda a tre piani del Kōjō-ji, costruita nel 1432 e Tesoro nazionale, a 10 minuti; il Kōsan-ji, un tempio costruito da un imprenditore di Osaka in onore della madre, con la collina Miraishin no Oka, aperto dalle 9:00 alle 17:00; e il Museo Hirayama Ikuo, dedicato al pittore nato a Setoda, aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 17:00. Tutto questo è nella nostra pagina Mare interno di Seto: Naoshima, Teshima, Setoda.

Come arrivare

L'hotel si trova al 269 di Setoda, Setoda-chō, Onomichi. Un battello veloce lo collega al porto di Mihara in 25 minuti o a Onomichi in 40 minuti; in auto servono circa 40 minuti da Onomichi e un'ora dall'aeroporto di Hiroshima, a 67 km. L'hotel organizza un taxi privato dall'aeroporto di Hiroshima, a partire da 39.000 ¥ (circa 220 €), o dalla stazione di Fukuyama, sulla linea dello shinkansen (treno ad alta velocità), a partire da 25.000 ¥ (circa 141 €), circa un'ora nell'uno e nell'altro caso. L'itinerario Kyoto, Miyajima e le isole dell'arte del Mare interno in 10 giorni trascorre qui due notti, tra l'Iwasō a Miyajima e Naoshima.

Azumi Setoda, Benesse House o guntû

Nella nostra selezione del Mare interno, l'Azumi Setoda è la casa della cittadina portuale: una dimora del 1876, il bagno di fronte, le biciclette e i limoni. Il Benesse House, a Naoshima, è l'hotel-museo d'arte contemporanea, con 65 camere in quattro edifici. Il guntû, che parte da Onomichi, a 40 minuti di battello, è un ryokan galleggiante di 17 suite per due o tre notti sull'acqua.