KAI Okuhida

KAI Okuhida es un ryokan (posada japonesa tradicional donde se cena y se duerme) de 49 habitaciones, abierto el 5 de septiembre de 2024 en Hirayu, una de las aldeas termales de Okuhida Onsen-gō, a unos 1.200 m al pie de los Alpes del Norte, en la prefectura de Gifu. Pertenece a KAI, la marca de ryokan del grupo japonés Hoshino Resorts. Resulta adecuado para parejas o familias que desean una o dos noches de montaña y aguas termales después de Takayama: 28 habitaciones tienen su propio baño termal en la terraza, y los baños comunes tienen baños al aire libre.

Una pequeña aldea de montaña

La posada se compone de varios edificios unidos por callejuelas y un patio: dos edificios de habitaciones, una casa de baños y un anexo. En el patio, un baño de pies alimentado por el manantial permite remojar las piernas a la llegada. La decoración se inspira en la artesanía de Hida: todas las habitaciones son KAI Signature Rooms con un panel de laca Hida Shunkei, cojines teñidos con la técnica Hida-zome y sillas de madera curvada de Hida Sangyo, un fabricante local de muebles. La posada organiza un taller de madera curvada y tiene una biblioteca de viaje.

Habitaciones, de la más sencilla a la suite

Todas las habitaciones dan a las montañas de Hida y tienen camas bajas de 200 × 95 cm, de modo que no hay futones que desplegar. El cuadro de habitaciones da las superficies; para elegir:

• Bañarse en los baños comunes: la TA3 (42 a 44 m², tres camas), con cabecero de madera curvada, y la FB4 (50 a 53 m², cuatro camas), donde el cabecero curvo sube hasta el techo. Ambas tienen ducha y aseo independiente.
• Bañarse en la habitación: la RA3 (56 a 58 m², tres camas) tiene un baño termal al aire libre con una cama de día al lado y un gran ventanal que enmarca las montañas.
• La suite: la RB3 (68 m², solo dos), en la esquina de la última planta del ala oeste, con un baño al aire libre y una cama de día.

Dos habitaciones admiten perros de tamaño mediano (hasta 20 kg, dos como máximo); estas estancias con perro se reservan desde dentro de Japón.

Los baños

El manantial de Okuhida Onsen-gō brota a 440 litros por minuto. Los baños comunes están separados por sexos, y cada uno tiene un baño interior y otro al aire libre. La etiqueta se explica en nuestra guía de etiqueta del onsen.

Una cena en torno a la ternera de Hida

La cena es kaiseki (comida japonesa de temporada en varios platos pequeños) en torno a la ternera de Hida, servida a las 17:30 o a las 19:30 en comedores semiprivados. Los niños tienen sus propias comidas, para las edades de 4 a 6 y de 7 a 11 años. El desayuno se sirve de 7:30 a 9:30, o de 7:15 a 9:15 según la temporada. La llegada es a las 14:30 y la salida a las 11:00.

Cómo llegar

La posada está en el 138 de Okuhida Onsen-gō Hirayu, a 4 minutos a pie de la terminal de autobuses de Hirayu Onsen. Los autobuses llegan desde Shinjuku, en Tokio, en 4 h 30 min, desde Matsumoto en 1 h 30 min y desde Kanazawa en 3 h 30 min vía Takayama. En coche, la estación JR (Japan Railways) de Takayama está a unos 45 minutos y Shirakawa-gō a 90 minutos. En invierno, una lanzadera exclusiva para huéspedes une la posada con la estación de Takayama y Shirakawa-gō. Hay aparcamiento en el recinto.

Qué hacer en los alrededores

Okuhida es la vertiente de montaña de la región de Hida. El teleférico de Shinhotaka, desde Shinhotaka Onsen, otra aldea de Okuhida, sube a 2.156 m en dos tramos, con cabinas de dos pisos, durante todo el año, por 3.800 ¥ (unos 22 €) ida y vuelta. Takayama, con su casco antiguo de Sanmachi, sus destilerías de sake y Takayama Jinya, la antigua oficina administrativa del shogunato, es una excursión de un día, igual que Shirakawa-gō con sus granjas de tejado de paja. Todo ello figura en nuestra página de Hida: Takayama y Shirakawa-gō. El itinerario de Kanazawa, Shirakawa-gō y Takayama en 10 días enlaza Takayama con Kanazawa.

En Takayama, la temperatura máxima diaria media es de 3,2 °C en enero y de 31 °C en agosto, según las normales de la JMA (Agencia Meteorológica de Japón); Hirayu está más alto, a 1.200 m. Conviene llevar ropa de abrigo de noviembre a marzo.

KAI Okuhida o Wanosato

Los dos ryokanes de nuestra selección en Hida se complementan. KAI Okuhida está en la montaña, a 1.200 m, con 49 habitaciones, baños comunes al aire libre, 28 baños privados y niños de todas las edades; se viene por los baños y las cumbres. Wanosato está en el valle del río Miya, al sur de Takayama, con cuatro villas y tres suites en casas antiguas, baños comunes interiores y niños a partir de la edad de primaria; se viene por la arquitectura de Hida y la vida en torno al fuego del hogar.