Aman Tokyo

Aman Tokyo est un hôtel de 84 suites aux derniers étages de l'Otemachi Tower, dans le quartier d'affaires d'Otemachi, entre la gare de Tokyo et les jardins du palais impérial. Il convient au couple qui veut, pour trois ou quatre nuits en début ou en fin de voyage, une grande suite au calme, un spa de 2 500 m² que l'hôtel présente comme le plus grand de Tokyo, et un accès direct au métro. Le petit-déjeuner est compris dans chaque séjour.

Pour qui

Aman Tokyo s'adresse d'abord aux couples : voyage de noces, anniversaire, ou retour au Japon après un premier voyage. Les suites les plus petites mesurent déjà 71 m², et toutes ont une baignoire japonaise furo (baignoire profonde où l'on s'assoit, l'eau jusqu'aux épaules). L'hôtel ne publie pas de politique enfants sur les pages que nous avons lues : pour une famille, nous vérifions avec lui le couchage avant de réserver.

C'est aussi l'hôtel de la sélection le plus cher à Tokyo : au relevé d'avril 2027, la Tokyo Suite coûtait plus de cinq fois le prix de la chambre la moins chère de The Okura Tokyo, petit-déjeuner compris dans les deux cas.

Choisir sa suite

Le tableau ci-dessous détaille les six catégories. Le choix tient surtout à l'orientation :

• À l'ouest, la Deluxe Suite et la Garden View Suite, de 71 m², donnent sur les jardins du palais impérial, les tours de Shinjuku et, par temps clair, le mont Fuji. La Garden View Suite est au dernier étage.
• À l'est, la Tokyo Suite, de 77 m², regarde le lever du soleil sur la ville, avec une grande salle de bains et une entrée plus vaste.
• Les Signature Suites, de 121 à 157 m², ajoutent un salon séparé. L'Aman Suite, à l'angle nord-ouest, réunit la vue sur Shinjuku, le palais et le Fuji, une table pour six et une petite cave à vin : c'est la suite d'un dîner privé ou d'une grande occasion.

Les suites ont un salon en contrebas avec banquette, des cloisons shoji (panneaux coulissants de papier sur cadre de bois) et des boissons sans alcool comprises.

Le spa et la piscine

L'Aman Spa occupe 2 500 m² sur deux niveaux. On y trouve des bains chauds de style onsen (bain japonais d'eau chaude, ici sans source thermale déclarée), un bain japonais traditionnel, des hammams, huit salles de soins, chacune avec son vestiaire, sa douche-hammam et son coin de repos, et une piscine intérieure chauffée de 30 m face à la ville. Chaque soin commence par le misogi, rituel de purification shintō, précédé d'environ une heure dans les bains. Le soin signature associe un gommage au camphre, à la poudre de kuromoji (arbuste aromatique japonais) et à l'argile japonaise, puis un massage de 90 minutes entre shiatsu et techniques occidentales.

Les installations sont ouvertes de 6 h 30 à 22 h et les soins de 10 h à 22 h, heure locale ; la salle de sport est ouverte 24 h sur 24, avec des studios de yoga et de Pilates.

Pour un vrai bain thermal, les deux autres adresses de la sélection s'y prêtent : Hoshinoya Tokyo, à quelques rues, puise son eau à 1 500 m, et Hakone est à environ 80 minutes de Shinjuku.

La table

• Arva : cuisine italienne ancrée dans celle du sud de l'Italie, par le chef Masakazu Hiraki, formé à Venise.
• Musashi by Aman : comptoir de sushis omakase (menu laissé au choix du chef) dans la tradition Edomae, celle de l'ancienne Edo, devant un comptoir en hinoki (cyprès japonais), tenu par le chef Hiroyuki Musashi.
• The Lounge by Aman : bar et restaurant toute la journée, cocktails et thé de l'après-midi selon la saison.
• The Café by Aman : champagne, thés et pâtisseries au pied de la tour, dans le jardin boisé d'Otemachi.
• La Pâtisserie : pains et gâteaux maison, au deuxième sous-sol de la tour.

Nous réservons le comptoir Musashi en même temps que la chambre.

Où il se trouve, et ce qu'on fait autour

L'hôtel est au 1-5-6 Otemachi, dans l'arrondissement de Chiyoda. La tour est reliée à la station de métro Otemachi, desservie par cinq lignes, et la gare de Tokyo, d'où partent les shinkansen (trains à grande vitesse) vers Odawara pour Hakone, vers Kyoto et vers Kanazawa, est à quelques minutes. Comptez environ 40 minutes de route depuis l'aéroport de Haneda et 60 minutes depuis Narita.

À pied, on rejoint les jardins est du palais impérial, aménagés sur les anciennes enceintes du château d'Edo, ouverts gratuitement et fermés le lundi et le vendredi. Les cinq lignes de la station Otemachi mettent le reste de la ville à portée : notre page Tokyo détaille les visites, d'Asakusa et du temple Sensō-ji au musée national de Tokyo à Ueno et au sanctuaire Meiji Jingū.

Ce qui le distingue à Tokyo

La sélection compte quatre hôtels à Tokyo. Aman Tokyo est le seul où toutes les chambres sont des suites de 71 m² au moins, et il a le plus grand spa des quatre. Hoshinoya Tokyo, dans le même quartier, est un ryokan (auberge japonaise) à chambres plus petites, avec une vraie source thermale. Park Hyatt Tokyo est à Shinjuku, à l'ouest, plus loin de la gare de Tokyo. The Okura Tokyo, à Toranomon, a un musée d'art et le prix d'entrée le plus bas des quatre.

Dans notre voyage de noces de onze jours, Japon en lune de miel, Aman Tokyo peut remplacer l'hôtel tokyoïte prévu.