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Umika ♥ La mia selezione
Lo stagno Kasumiga-ike del giardino Kenrokuen in autunno, con la lanterna Kotoji
Lo stagno Kasumiga-ike del giardino Kenrokuen in autunno, con la lanterna Kotoji · Foto: 663highland, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Le corde degli yukitsuri proteggono dalla neve i pini del Kenrokuen in inverno
Le corde degli yukitsuri proteggono dalla neve i pini del Kenrokuen in inverno · Foto: Winniepix, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
La via principale di Higashi Chaya la sera, fiancheggiata da case da tè in legno
La via principale di Higashi Chaya la sera, fiancheggiata da case da tè in legno · Foto: Yasuyuki_Kawano, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Il canale Ōnoshō e i muri di terra del quartiere dei samurai di Nagamachi
Il canale Ōnoshō e i muri di terra del quartiere dei samurai di Nagamachi · Foto: Douglas Perkins, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Il giardino dello specchio d'acqua del Museo D. T. Suzuki
Il giardino dello specchio d'acqua del Museo D. T. Suzuki · Foto: Petr Vodička, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Il sentiero della gola di Kakusenkei tra cedri e muschio, lungo il fiume
Il sentiero della gola di Kakusenkei tra cedri e muschio, lungo il fiume · Foto: 663highland, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Foglia d'oro battuta maneggiata con pinzette di bambù, in un laboratorio di Kanazawa
Foglia d'oro battuta maneggiata con pinzette di bambù, in un laboratorio di Kanazawa · Foto: Eckhard Pecher, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Il bagno pubblico Ko-Soyu, che ricostruisce un bagno d'altri tempi, a Yamashiro Onsen
Il bagno pubblico Ko-Soyu, che ricostruisce un bagno d'altri tempi, a Yamashiro Onsen · Foto: Asturio Cantabrio, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Il jibuni, stufato d'anatra della cucina di Kaga, servito a Kanazawa
Il jibuni, stufato d'anatra della cucina di Kaga, servito a Kanazawa · Foto: pelican from Tokyo, Japan, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Primo piatto di una cena kaiseki in un ryokan di Yamashiro Onsen, servito su porcellana di Kutani
Primo piatto di una cena kaiseki in un ryokan di Yamashiro Onsen, servito su porcellana di Kutani · Foto: 掬茶, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Kanazawa e gli onsen di Kaga

Kanazawa, sul Mar del Giappone, è a circa 2 ore e 30 minuti da Tokyo con lo Hokuriku Shinkansen e a 2 ore da Kyoto o Osaka, con cambio a Tsuruga. Si visitano il giardino Kenrokuen e i quartieri delle case da tè e dei samurai; più a sud si trovano i villaggi termali di Yamashiro e Yamanaka. Primavera e autunno sono le stagioni più miti, con massime medie di 17 °C in aprile e 22 °C in ottobre.

Kanazawa, città sulla costa del Mar del Giappone, dista circa 2 ore e 30 minuti da Tokyo con lo Hokuriku Shinkansen (treno ad alta velocità) e 2 ore da Kyoto o Osaka; bastano due o tre notti, spesso seguite da una notte nei villaggi termali di Kaga, più a sud. Si viene per il giardino Kenrokuen, per le strade delle case da tè dove le geiko (artiste tradizionali, note altrove come geisha) si esibiscono ancora, per il tempio delle trappole, il Myōryū-ji, e per l'artigianato della foglia d'oro. A Kaga, Yamashiro Onsen e Yamanaka Onsen conservano i loro ryokan (locande tradizionali giapponesi) e i loro bagni termali, gli onsen. È una tappa per chi ha già visto Kyoto o cerca un Giappone più tranquillo, in coppia o in famiglia.

Due tappe in una

La regione si divide in due soggiorni molto diversi.

KanazawaOnsen di Kaga
Che cosa si fagiardini, quartieri antichi, musei, artigianatobagni, passeggiata lungo la gola, cena al ryokan
Soggiorno suggeritodue o tre nottiuna o due notti
Accessostazione di Kanazawa, capolinea dello Hokuriku Shinkansenstazione di Kaga-Onsen, a 15 minuti da Kanazawa in shinkansen, poi 10 minuti di taxi
Hotel della selezioneKinjohroBeniya Mukayu, KAI Kaga

L'ordine più semplice è Kanazawa prima e Kaga per ultima, prima di proseguire in treno verso Kyoto o verso Takayama.

Kenrokuen, dall'alba al tramonto

Il giardino Kenrokuen, accanto al parco del castello, è aperto tutti i giorni, dalle 7:00 alle 18:00 dal 1° marzo al 15 ottobre e dalle 8:00 alle 17:00 dal 16 ottobre a fine febbraio, ultimo ingresso 30 minuti prima della chiusura. L'ingresso per gli adulti costa 320 ¥ (circa 2 €).

Il giardino si può visitare gratuitamente anche la mattina presto, entrando solo dalle porte Hasuike-mon e Zuijinzaka. L'apertura anticipata inizia alle 4:00 da aprile ad agosto, alle 5:00 a marzo e da settembre a ottobre, e alle 6:00 da novembre a febbraio; bisogna entrare prima della fine di questa fascia, 15 minuti prima dell'apertura a pagamento.

Il giardino apre anche la sera, illuminato, durante le stagioni della fioritura dei ciliegi e delle foglie autunnali; la prefettura di Ishikawa annuncia le date ogni anno. Tutti gli orari di questa pagina sono in ora locale.

Higashi Chaya, Nagamachi e il Tempio dei ninja

Higashi Chaya è il quartiere delle chaya, le case da tè di legno dove le geiko intrattengono i loro ospiti. Nelle sue strade ci sono anche negozi di oggetti in foglia d'oro, o kinpaku, la specialità della città, e il Museo della foglia d'oro Yasue è vicino. Il sabato, da maggio 2026 a marzo 2027, si tiene in una casa da tè di uno dei tre quartieri, Higashi, Nishi o Kazue-machi, un'esibizione di geiko di circa un'ora, con tè e dolci, che permette di vedere la loro danza e la loro musica.

Nagamachi, l'antico quartiere dei samurai, si trova vicino al parco del castello. La casa del samurai Nomura è aperta al pubblico.

Myōryū-ji, soprannominato il «Tempio dei ninja», fu fondato nel 1643 dalla famiglia Maeda come avamposto difensivo. Ha due piani visti dall'esterno e quattro all'interno, con botole, stanze nascoste e scale segrete. Si visita solo con guida, su prenotazione obbligatoria, dalle 9:00 alle 16:00, per 1.200 ¥ (circa 7 €).

I musei e la cerimonia del tè

Il Museo d'arte contemporanea del XXI secolo ha aperto nel 2004; la sua opera Swimming Pool si visita su prenotazione. Chiuderà dal 6 maggio 2027 a marzo 2028, data prevista della riapertura: un viaggio a Kanazawa in questo periodo dovrà farne a meno.

Il Museo D. T. Suzuki, progettato dall'architetto Yoshio Taniguchi, è dedicato al pensatore buddhista zen. Apre dalle 9:30 alle 17:00, tranne il lunedì, per 310 ¥ (circa 2 €).

Nel giardino Gyokusen-en, la casa da tè Saisetsu-tei propone una cerimonia del tè per 5.000 ¥ (circa 29 €) a persona adulta, ingresso al giardino compreso, da prenotare almeno tre giorni prima: si assiste alla preparazione della prima tazza, poi si prepara da sé la seconda. Il giardino apre dalle 9:00 alle 17:00, dalle 10:00 alle 16:00 a dicembre; è chiuso il mercoledì e dal 25 dicembre a fine febbraio.

Le sorgenti termali di Kaga: Yamashiro e Yamanaka

Yamashiro Onsen è un villaggio termale la cui sorgente sarebbe stata scoperta più di 1.300 anni fa. Al centro, il bagno pubblico Ko-Sōyu ricrea uno stabilimento di epoca antica, con piastrelle di porcellana di Kutani, le ceramiche dipinte della zona, e senza docce. Due ryokan della selezione di Umika si trovano a Yamashiro.

Yamanaka Onsen, il villaggio successivo, è attraversato dalla gola di Kakusenkei, 1,3 km di gola tra i ponti Korogi e Kurotani. Il ponte Ayatori, a forma di S, è illuminato la sera da aprile fino alla fine della stagione della neve, e la capanna Bashō-dō ricorda la visita del poeta Matsuo Bashō.

Le regole del bagno, dal lavarsi prima di entrare al tenere l'asciugamano piccolo fuori dall'acqua, sono spiegate nella guida al galateo degli onsen.

Come arrivare a Kanazawa e ripartire

  • Da Tokyo: Hokuriku Shinkansen fino a Kanazawa, circa 2 ore e 30 minuti.
  • Da Kyoto o Osaka: espresso limitato Thunderbird fino a Tsuruga, poi lo Hokuriku Shinkansen; circa 2 ore in tutto, con cambio obbligatorio a Tsuruga.
  • Per gli onsen di Kaga: shinkansen fino a Kaga-Onsen, circa 15 minuti, poi circa 10 minuti di taxi fino a Yamashiro.
  • Per Shirakawa-gō e Takayama: autobus espresso fino a Shirakawa-gō, circa 1 ora e 30 minuti, poi circa 50 minuti fino a Takayama; la pagina Hida: Takayama e Shirakawa-gō tratta la tappa successiva.
  • In aereo: l'aeroporto di Komatsu dista 10 km dal Beniya Mukayu.

JR West, una delle società Japan Railways, vende un pass regionale Kansai-Hokuriku che copre Kyoto, Osaka e Kanazawa; la guida ai treni e al Japan Rail Pass confronta i pass.

Quando visitare Kanazawa

La tabella del clima, tratta dai valori normali 1991-2020 della JMA (Agenzia meteorologica giapponese), si legge in quattro stagioni. Le massime salgono da 12 °C a marzo a 17 °C ad aprile e 22 °C a maggio; secondo la stessa agenzia, i ciliegi di Kanazawa iniziano a fiorire intorno al 3 aprile e raggiungono la piena fioritura intorno all'8 aprile in media, alcuni giorni dopo quelli di Kyoto. La stagione delle piogge dell'Hokuriku va in media dall'11 giugno al 23 luglio; ad agosto la massima media raggiunge 31 °C. L'autunno è mite, con 27 °C a settembre, 22 °C a ottobre e 16 °C a novembre. Da dicembre a febbraio le massime restano tra 7 e 10 °C: la stagione dei ryokan e dei bagni di Kaga.

Dove dormire a Kanazawa e a Kaga

Kinjohro, a Kanazawa. Fondato nel 1890, Kinjohro è prima di tutto un ryōtei, un ristorante tradizionale che serve un kaiseki (pasto in più portate) di cucina di Kaga, e che affitta anche sei camere in stile giapponese. Ognuna ha il proprio bagno in hinoki (cipresso giapponese) o in granito, e tre si affacciano sul giardino dell'ex residenza di Maeda Tsushima-no-kami. La casa sorge sul fiume Asano, punto di partenza delle passeggiate verso Kazue-machi e Higashi Chaya, a 12 minuti di autobus dalla stazione di Kanazawa.

Beniya Mukayu, a Yamashiro Onsen. Questo ryokan Relais & Châteaux ha 16 camere e suite, ciascuna con un proprio bagno onsen all'aperto su un giardino nel bosco. Ha anche due bagni comuni con sauna, una spa che usa piante medicinali e tre biblioteche. Accoglie i bambini dai 7 anni e ha una Chiave Michelin.

KAI Kaga, a Yamashiro Onsen. Questo ryokan di 48 camere del marchio KAI di Hoshino Resorts si affaccia sul bagno pubblico Ko-Sōyu. I suoi bagni sono decorati con porcellana di Kutani, la cena kaiseki è servita alle 17:30 o alle 19:30, e il personale esegue ogni sera la danza del leone di Kaga. I bambini sono ammessi, e la camera FA4 ospita fino a quattro persone.

L'itinerario Kanazawa, Shirakawa-gō e Takayama in 10 giorni comprende tre notti al Kinjohro.

Da vedere

  • Giardino Kenrokuen — giardino aperto tutti i giorni, dalle 7:00 alle 18:00 dal 1° marzo al 15 ottobre e dalle 8:00 alle 17:00 dal 16 ottobre a fine febbraio; ingresso 320 ¥; ingresso gratuito al mattino presto dalle porte Hasuike-mon e Zuijinzaka, dalle 4:00 da aprile ad agosto Préfecture d'Ishikawa, jardin Kenrokuen, informations pratiques
  • Higashi Chaya, il quartiere delle case da tè — strade di case da tè (chaya) in legno; negozi di oggetti in foglia d'oro (kinpaku), specialità di Kanazawa, e il museo Yasue della foglia d'oro poco distante JNTO (office national du tourisme japonais), Kanazawa
  • Nagamachi, il quartiere dei samurai — antico quartiere dei samurai vicino al parco del castello di Kanazawa, con la casa samurai Nomura JNTO (office national du tourisme japonais), Kanazawa
  • Myōryū-ji, il «tempio dei ninja» — tempio fondato nel 1643 dalla famiglia Maeda come avamposto difensivo: due piani visti da fuori, quattro all'interno, con botole, stanze nascoste e scale segrete; solo visita guidata, prenotazione obbligatoria; 9:00-16:00; 1.200 ¥ Ishikawa Travel (office du tourisme de la préfecture d'Ishikawa), Myōryū-ji
  • Museo d'arte contemporanea del XXI secolo — museo aperto nel 2004; chiuso dal 6 maggio 2027 a marzo 2028, data prevista di riapertura; l'opera Swimming Pool si visita su prenotazione 21st Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa, informations
  • Museo D. T. Suzuki — museo dedicato al pensatore buddhista zen D. T. Suzuki, progettato dall'architetto Yoshio Taniguchi; 9:30-17:00, chiuso il lunedì; 310 ¥ Ishikawa Travel, musée D. T. Suzuki
  • Gola di Kakusenkei (Yamanaka Onsen) — gola di 1,3 km tra i ponti Korogi e Kurotani, nel cuore del villaggio termale di Yamanaka; ponte Ayatori a forma di S, illuminato la sera da aprile alla fine della stagione delle nevi; padiglione Bashō-dō in ricordo della visita del poeta Matsuo Bashō Ishikawa Travel, gorge de Kakusenkei
  • Yamashiro Onsen e il bagno Ko-Soyu — villaggio termale di Kaga la cui sorgente sarebbe stata scoperta oltre 1.300 anni fa; al centro, il bagno pubblico Ko-Soyu ricostruisce un bagno d'altri tempi, con piastrelle di porcellana di Kutani e senza docce Ishikawa Travel, Yamashiro Onsen

Quando partire

Clima a Kanazawa

gen.feb.mar.apr.mag.giu.lug.ago.set.ott.nov.dic.
Max. (°C)7,17,811,617,322,325,629,531,327,221,815,910,2

Fonte: JMA (agence météo japonaise), normales 1991-2020 de la station de Kanazawa (47605) — 1991-2020, consultato il 30 ottobre 2026

Come arrivare

Attività scelte

  • Cerimonia del tè nel padiglione Saisetsu-tei del giardino Gyokusen-en, ingresso al giardino incluso, prenotazione 3 giorni prima — fascia oraria prenotata · a partire da 29 € a persona

    Prezzo pubblico rilevato su: Gyokusen-en, cérémonie du thé — consultato il 30 ottobre 2026

  • Spettacolo di geiko in una casa da tè (Higashi, Nishi o Kazue-machi), con tè e dolci, il sabato da maggio 2026 a marzo 2027 — circa 1 ora · a partire da 29 € a persona

    Prezzo pubblico rilevato su: Visit Kanazawa (office du tourisme de Kanazawa), Kanazawa Geiko Experience — consultato il 30 ottobre 2026

I mesi migliori per andarci

  • Aprile — ciliegi in piena fioritura verso l'8 aprile
  • Maggio — 22 °C, prima della stagione delle piogge
  • Ottobre — 22 °C, autunno mite
  • Novembre — corde da neve al Kenrokuen, aceri fine novembre

Itinerari che passano per questa regione

Kanazawa, Shirakawa-gō e Takayama in 10 giornia partire da 5.650 € a persona
  1. Tokyo, Toranomon · 2 notti
  2. Kanazawa · 3 notti
  3. Hida, Takayama (passando per Shirakawa-gō) · 2 notti
  4. Kyoto, Higashiyama · 2 notti

Hotel scelti nella regione

HotelCategoriaPerValutazione dei viaggiatoriPrezzo indicativo
Beniya MukayuRyokan di lusso, 16 camere con vasca termale privata all'aperto, Relais & ChâteauxCiliegi in fiore e foliage autunnale, Onsen e terme, Gastronomia, Arte, architettura e design, Villaggi e campagna, Ryokan4,5/5 (Google)a partire da 1.176 € a notte
KAI KagaRyokan termale del marchio KAI, 48 camere, artigianato di KagaOnsen e terme, Gastronomia, Arte, architettura e design, Villaggi e campagna, Famiglia, Ryokan4,1/5 (Google)a partire da 248 € a notte
KinjohroRyokan e ryōtei (ristorante tradizionale kaiseki) fondato nel 1890, 6 camereGastronomia, Ryokan4,4/5 (Google)a partire da 931 € a notte

Giappone: tutti i 23 hotel scelti, in ogni regione

Da leggere anche

Domande frequenti

Quanti giorni dedicare a Kanazawa?

Due o tre notti coprono Kenrokuen, Higashi Chaya, Nagamachi, Myōryū-ji e i musei. Una notte in più in un ryokan a Yamashiro Onsen, a 15 minuti di shinkansen e poi 10 minuti di taxi, completa il soggiorno.

Come andare da Kyoto a Kanazawa?

L'espresso limitato Thunderbird va da Kyoto a Tsuruga, dove si cambia con lo Hokuriku Shinkansen per Kanazawa. Il viaggio dura circa 2 ore in tutto, con cambio obbligatorio a Tsuruga.

Il Museo d'arte contemporanea del XXI secolo è aperto?

Chiude dal 6 maggio 2027 a marzo 2028, data prevista della riapertura. Fino al 6 maggio 2027 è aperto, e l'opera Swimming Pool si può vedere su prenotazione.

Si possono vedere le geiko a Kanazawa?

Sì: il sabato, da maggio 2026 a marzo 2027, si tiene in una casa da tè di Higashi, Nishi o Kazue-machi un'esibizione di geiko di circa un'ora, con tè e dolci.

Come vedere Kenrokuen senza la folla?

Andando presto, gratuitamente, dalle porte Hasuike-mon e Zuijinzaka: dalle 4:00 tra aprile e agosto, dalle 5:00 a marzo, settembre e ottobre, e dalle 6:00 da novembre a febbraio, ora locale. Bisogna entrare prima della fine della fascia mattutina, 15 minuti prima dell'apertura a pagamento.

Quali ryokan scegliere a Kaga Onsen?

Umika seleziona due ryokan a Yamashiro Onsen: Beniya Mukayu, 16 camere con bagno termale privato all'aperto, bambini dai 7 anni, e KAI Kaga, 48 camere di fronte al bagno pubblico Ko-Sōyu, che accoglie i bambini.

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Le nostre fonti: japan.travel, shiro-niwa.pref.ishikawa.lg.jp, ishikawatravel.jp, kanazawa21.jp, gyokusen-en.net, visitkanazawa.jp, data.jma.go.jp, hoshinoresorts.com, shirakawa-go.gr.jp, westjr.co.jp.

Pubblicato il 31 ottobre 2026

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