Kanazawa en de onsen van Kaga

Kanazawa, een stad aan de kust van de Japanse Zee, ligt ongeveer 2 uur 30 van Tokio met de Hokuriku-shinkansen (hogesnelheidstrein) en 2 uur van Kyoto of Osaka; twee of drie nachten volstaan, vaak gevolgd door een nacht in de kuuroorddorpen van Kaga, verder naar het zuiden. Bezoekers komen voor de Kenrokuen-tuin, voor de theehuisstraten waar geiko (kunstenaressen in de traditionele podiumkunsten, elders geisha genoemd) nog optreden, voor de tempel Myōryū-ji met zijn valstrikken en voor het bladgoudambacht. In Kaga hebben Yamashiro Onsen en Yamanaka Onsen hun ryokans (traditionele Japanse herbergen) en hun baden met bronwater, de onsen, behouden. Het is een etappe voor reizigers die Kyoto al hebben gezien of een rustiger Japan zoeken, als stel of als gezin.

Twee etappes in één

De regio valt uiteen in twee heel verschillende verblijven.

De eenvoudigste volgorde is eerst Kanazawa en als laatste Kaga, voordat u met de trein verdergaat naar Kyoto of richting Takayama.

Kenrokuen, van zonsopgang tot zonsondergang

De Kenrokuen-tuin, naast het kasteelpark, is elke dag geopend, van 7:00 tot 18:00 tussen 1 maart en 15 oktober en van 8:00 tot 17:00 tussen 16 oktober en eind februari, met laatste toegang 30 minuten voor sluiting. De toegang voor volwassenen kost 320 ¥ (ongeveer € 2).

De tuin kunt u 's ochtends vroeg ook gratis bezoeken, alleen via de poorten Hasuike-mon en Zuijinzaka. De vroege opening begint om 4:00 van april tot augustus, om 5:00 in maart en van september tot oktober, en om 6:00 van november tot februari; bezoekers moeten binnen zijn voordat dit tijdvak eindigt, 15 minuten voor de betaalde opening.

De tuin opent 's avonds ook verlicht, tijdens het seizoen van de kersenbloesem en van het herfstblad; de prefectuur Ishikawa maakt de data elk jaar bekend. Alle tijden op deze pagina zijn lokale tijd.

Higashi Chaya, Nagamachi en de Ninjatempel

Higashi Chaya is de wijk van de chaya, de houten theehuizen waar geiko hun gasten ontvangen. In de straten zijn ook winkels met voorwerpen van bladgoud, of kinpaku, de specialiteit van de stad, en het Yasue Gold Leaf Museum ligt vlakbij. Op zaterdagen van mei 2026 tot maart 2027 wordt in een theehuis in een van de drie wijken, Higashi, Nishi of Kazue-machi, een optreden van een geiko van ongeveer een uur gehouden, met thee en zoetigheid, waarbij bezoekers hun dans en muziek kunnen zien.

Nagamachi, de voormalige samoeraiwijk, ligt vlak bij het kasteelpark. Het samoeraihuis Nomura is voor bezoekers geopend.

Myōryū-ji, bijgenaamd de "Ninjatempel", werd in 1643 door de familie Maeda gesticht als verdedigingspost. Van buiten zijn twee verdiepingen te zien, van binnen vier, met valluiken, verborgen kamers en geheime trappen. Bezoeken zijn alleen met gids en op reservering, van 9:00 tot 16:00, voor 1.200 ¥ (ongeveer € 7).

Musea en de theeceremonie

Het 21st Century Museum of Contemporary Art opende in 2004; het werk Swimming Pool bekijkt u op reservering. Het sluit van 6 mei 2027 tot maart 2028, de geplande heropeningsdatum: een reis naar Kanazawa in die periode moet het zonder doen.

Het D.T. Suzuki Museum, ontworpen door architect Yoshio Taniguchi, is gewijd aan de zenboeddhistische denker. Het is geopend van 9:30 tot 17:00, behalve op maandag, voor 310 ¥ (ongeveer € 2).

In de Gyokusen-en-tuin biedt het theehuis Saisetsu-tei een theeceremonie voor 5.000 ¥ (ongeveer € 29) per volwassene, inclusief toegang tot de tuin, te reserveren minstens drie dagen vooraf: u ziet hoe de eerste kom wordt bereid en maakt de tweede zelf. De tuin is geopend van 9:00 tot 17:00, in december van 10:00 tot 16:00; hij is gesloten op woensdag en van 25 december tot eind februari.

De warmwaterbronnen van Kaga: Yamashiro en Yamanaka

Yamashiro Onsen is een kuuroorddorp waarvan de bron meer dan 1300 jaar geleden zou zijn gevonden. In het centrum is het openbare badhuis Ko-Sōyu een reconstructie van een badhuis in oude stijl, met tegels van Kutani-porselein, het beschilderde aardewerk van de streek, en zonder douches. Twee ryokans uit de selectie van Umika liggen in Yamashiro.

Yamanaka Onsen, het volgende dorp, wordt doorkruist door de Kakusenkei-kloof, 1,3 km tussen de bruggen Korogi en Kurotani. De S-vormige Ayatori-brug wordt 's avonds verlicht van april tot het einde van het sneeuwseizoen, en de hut Bashō-dō herdenkt het bezoek van de dichter Matsuo Bashō.

De regels voor het baden, van wassen voordat u het bad in gaat tot het kleine handdoekje buiten het water houden, worden uitgelegd in de gids Onsen, ryokan en omgangsvormen.

Naar en van Kanazawa

• Vanuit Tokio: Hokuriku-shinkansen naar Kanazawa, ongeveer 2 uur 30.
• Vanuit Kyoto of Osaka: sneltrein Thunderbird naar Tsuruga, daarna de Hokuriku-shinkansen; in totaal ongeveer 2 uur, met een verplichte overstap in Tsuruga.
• Naar Kaga Onsen: shinkansen naar Kaga-Onsen, ongeveer 15 min, daarna ongeveer 10 min per taxi naar Yamashiro.
• Naar Shirakawa-gō en Takayama: sneldienstbus naar Shirakawa-gō, ongeveer 1 uur 30, daarna ongeveer 50 min verder naar Takayama; de pagina Hida: Takayama en Shirakawa-gō behandelt de volgende etappe.
• Per vliegtuig: de luchthaven Komatsu ligt 10 km van Beniya Mukayu.

JR West, een van de Japan Railways-maatschappijen, verkoopt een regionale pas Kansai-Hokuriku die Kyoto, Osaka en Kanazawa dekt; de gids over treinen en de Japan Rail Pass vergelijkt de passen.

Wanneer naar Kanazawa

De klimaattabel, ontleend aan de normalen over 1991-2020 van de JMA (Japan Meteorological Agency, de Japanse meteorologische dienst), laat zich in vier seizoenen lezen. De maxima stijgen van 12 °C in maart naar 17 °C in april en 22 °C in mei; volgens dezelfde dienst beginnen de kersenbomen van Kanazawa gemiddeld rond 3 april te bloeien en bereiken ze rond 8 april volle bloei, enkele dagen na die van Kyoto. Het regenseizoen van Hokuriku duurt gemiddeld van 11 juni tot 23 juli; augustus haalt een gemiddeld maximum van 31 °C. De herfst is mild, met 27 °C in september, 22 °C in oktober en 16 °C in november. Van december tot februari blijven de maxima tussen 7 en 10 °C: het seizoen van de ryokans en de baden van Kaga.

Waar overnachten in Kanazawa en Kaga

Kinjohro, in Kanazawa. Kinjohro, gesticht in 1890, is in de eerste plaats een ryōtei, een traditioneel restaurant dat kaiseki (een maaltijd van meerdere gangen) van de keuken van Kaga serveert en daarnaast zes kamers in Japanse stijl verhuurt. Elke kamer heeft een eigen bad van hinoki (Japans cipreshout) of graniet, en drie kijken uit op de tuin van de voormalige residentie van Maeda Tsushima-no-kami. Het huis staat aan de rivier Asano, het beginpunt voor wandelingen naar Kazue-machi en Higashi Chaya, 12 minuten met de bus van station Kanazawa.

Beniya Mukayu, in Yamashiro Onsen. Deze ryokan van Relais & Châteaux heeft 16 kamers en suites, elk met een eigen openlucht-onsenbad aan een beboste tuin. Er zijn ook twee gemeenschappelijke baden met sauna, een spa met geneeskrachtige planten en drie bibliotheken. Kinderen worden toegelaten vanaf 7 jaar, en het heeft een Michelin Key.

KAI Kaga, in Yamashiro Onsen. Deze ryokan met 48 kamers van het merk KAI van Hoshino Resorts ligt tegenover het openbare bad Ko-Sōyu. De baden zijn versierd met Kutani-porselein, het kaiseki-diner wordt om 17:30 of 19:30 geserveerd en het personeel voert elke avond de leeuwendans van Kaga op. Kinderen zijn welkom, en de kamer FA4 biedt plaats aan maximaal vier personen.

De reisroute Kanazawa, Shirakawa-gō en Takayama in 10 dagen omvat drie nachten in Kinjohro.