Kanazawa i onseny Kagi

Kanazawa, miasto na wybrzeżu Morza Japońskiego, jest oddalona o około 2 godz. 30 min od Tokio pociągiem Hokuriku Shinkansen (pociągiem dużych prędkości) i o 2 godziny od Kioto lub Osaki; wystarczą tu dwie lub trzy noce, do których chętnie dodaje się jedną w uzdrowiskach Kagi, dalej na południe. Przyjeżdża się tu dla ogrodu Kenrokuen, uliczek herbaciarni, w których nadal występują geiko (artystki tradycyjnej rozrywki, gdzie indziej zwane gejszami), świątyni-pułapki Myōryū-ji i rzemiosła ze złotego listka. W Kadze Yamashiro Onsen i Yamanaka Onsen zachowały swoje ryokany (tradycyjne japońskie gospody) i kąpiele w gorących źródłach, czyli onseny. To etap dla par i rodzin, które widziały już Kioto albo szukają mniej uczęszczanej Japonii.

Dwa przystanki w jednym

Region łączy dwa zupełnie różne pobyty.

Najprościej zacząć od Kanazawy, a skończyć w Kadze, przed dalszą jazdą pociągiem do Kioto lub w stronę Takayamy.

Kenrokuen od świtu do zmroku

Ogród Kenrokuen, obok parku zamkowego, jest otwarty codziennie, od 7:00 do 18:00 od 1 marca do 15 października i od 8:00 do 17:00 od 16 października do końca lutego; ostatnie wejście 30 minut przed zamknięciem. Wstęp dla dorosłych kosztuje 320 ¥ (około 10 zł).

Ogród można też zwiedzać bezpłatnie wcześnie rano, wyłącznie przez bramy Hasuike-mon i Zuijinzaka. Poranne otwarcie zaczyna się o 4:00 od kwietnia do sierpnia, o 5:00 w marcu oraz od września do października i o 6:00 od listopada do lutego; trzeba wejść przed jego końcem, czyli najpóźniej 15 minut przed otwarciem płatnym.

Ogród otwiera się też wieczorem, oświetlony, w czasie kwitnienia wiśni i jesiennych barw; prefektura Ishikawa ogłasza terminy co roku. Wszystkie godziny na tej stronie podano w czasie lokalnym.

Higashi Chaya, Nagamachi i Świątynia Ninja

Higashi Chaya to dzielnica chaya, drewnianych herbaciarni, w których geiko zabawiają gości. W jej uliczkach są też sklepy ze złotym listkiem, czyli kinpaku, specjalnością miasta, a w pobliżu mieści się Muzeum Złotego Listka Yasue. W soboty od maja 2026 do marca 2027 roku w herbaciarni w jednej z trzech dzielnic, Higashi, Nishi lub Kazue-machi, odbywa się około godzinny pokaz tańca i muzyki geiko, z herbatą i słodyczami.

Nagamachi, dawna dzielnica samurajów, leży blisko parku zamkowego. Dom samuraja rodziny Nomura jest otwarty dla zwiedzających.

Myōryū-ji, zwana „Świątynią Ninja”, została założona w 1643 roku przez ród Maeda jako punkt obronny. Z zewnątrz ma dwie kondygnacje, a w środku cztery, z zapadniami, ukrytymi pokojami i tajnymi schodami. Zwiedzanie wyłącznie z przewodnikiem, po obowiązkowej rezerwacji, od 9:00 do 16:00, za 1 200 ¥ (około 30 zł).

Muzea i ceremonia herbaciana

Muzeum Sztuki Współczesnej XXI wieku otwarto w 2004 roku; dzieło Swimming Pool ogląda się po rezerwacji. Będzie zamknięte od 6 maja 2027 roku do planowanego ponownego otwarcia w marcu 2028 roku; w tym okresie nie można go zwiedzać.

Muzeum D. T. Suzukiego, zaprojektowane przez architekta Yoshio Taniguchiego, poświęcone jest myślicielowi buddyzmu zen. Jest otwarte od 9:30 do 17:00, z wyjątkiem poniedziałków, za 310 ¥ (około 10 zł).

W ogrodzie Gyokusen-en herbaciarnia Saisetsu-tei oferuje ceremonię herbacianą za 5 000 ¥ (około 130 zł) od osoby dorosłej, ze wstępem do ogrodu w cenie, po rezerwacji co najmniej trzy dni wcześniej: najpierw obserwuje się przygotowanie pierwszej czarki, potem samemu przygotowuje drugą. Ogród jest otwarty od 9:00 do 17:00, w grudniu od 10:00 do 16:00; zamknięty w środy i od 25 grudnia do końca lutego.

Gorące źródła Kagi: Yamashiro i Yamanaka

Yamashiro Onsen to uzdrowiskowa wieś, której źródło odkryto podobno ponad 1300 lat temu. W jej centrum publiczna łaźnia Ko-Sōyu odtwarza dawną łaźnię, z kafelkami z porcelany Kutani, czyli malowanej ceramiki tego regionu, i bez pryszniców. W Yamashiro znajdują się dwa ryokany z selekcji Umiki.

Yamanaka Onsen, sąsiednia wieś, przecięta jest wąwozem Kakusenkei, długim na 1,3 km, między mostami Korogi i Kurotani. Most Ayatori w kształcie litery S jest oświetlany wieczorami od kwietnia do końca pory śniegu, a pawilon Bashō-dō upamiętnia wizytę poety Matsuo Bashō.

Zasady kąpieli, od mycia przed wejściem do wody po trzymanie małego ręcznika poza wodą, wyjaśnia przewodnik Onsen, ryokan i obyczaje.

Dojazd do Kanazawy i wyjazd

• Z Tokio: Hokuriku Shinkansen do Kanazawy, około 2 godz. 30 min.
• Z Kioto lub Osaki: ekspres Thunderbird do Tsurugi, potem Hokuriku Shinkansen; łącznie około 2 godzin, z obowiązkową przesiadką w Tsurudze.
• Do Kaga Onsen: shinkansen do stacji Kaga-Onsen, około 15 min, potem około 10 min taksówką do Yamashiro.
• Do Shirakawa-gō i Takayamy: autobus ekspresowy do Shirakawa-gō, około 1 godz. 30 min, potem około 50 min do Takayamy; kolejny etap opisuje strona Hida: Takayama i Shirakawa-gō.
• Samolotem: lotnisko Komatsu leży 10 km od Beniya Mukayu.

JR West, jedna ze spółek Japan Railways, sprzedaje regionalny karnet Kansai–Hokuriku, który obejmuje Kioto, Osakę i Kanazawę; przewodnik Pociągi w Japonii porównuje karnety.

Kiedy jechać do Kanazawy

Tabela klimatu, sporządzona na podstawie norm JMA (Japońskiej Agencji Meteorologicznej) z lat 1991–2020, układa się w cztery pory roku. Temperatury maksymalne rosną z 12 °C w marcu do 17 °C w kwietniu i 22 °C w maju; według tej samej agencji wiśnie w Kanazawie zaczynają kwitnąć średnio około 3 kwietnia, a pełnię kwitnienia osiągają około 8 kwietnia, kilka dni po Kioto. Pora deszczowa w Hokuriku trwa średnio od 11 czerwca do 23 lipca; w sierpniu średnia temperatura maksymalna sięga 31 °C. Jesień jest łagodna: 27 °C we wrześniu, 22 °C w październiku i 16 °C w listopadzie. Od grudnia do lutego maksima utrzymują się między 7 a 10 °C: to pora ryokanów i kąpieli w Kadze.

Gdzie nocować w Kanazawie i Kadze

Kinjohro, w Kanazawie. Założone w 1890 roku Kinjohro to przede wszystkim ryōtei, tradycyjna restauracja podająca kaiseki (posiłek z wielu dań) w stylu kuchni Kagi, która wynajmuje też sześć pokoi w stylu japońskim. Każdy ma własną wannę z drewna hinoki (japońskiego cyprysu) lub z granitu, a trzy wychodzą na ogród dawnej rezydencji Maedy Tsushima-no-kami. Dom stoi nad rzeką Asano, skąd zaczynają się spacery do Kazue-machi i Higashi Chaya, 12 minut autobusem od stacji Kanazawa.

Beniya Mukayu, w Yamashiro Onsen. Ten ryokan należący do Relais & Châteaux ma 16 pokoi i apartamentów, każdy z własną kąpielą onsen na wolnym powietrzu w leśnym ogrodzie. Ma też dwie wspólne łaźnie z sauną, spa wykorzystujące rośliny lecznicze i trzy biblioteki. Przyjmuje dzieci od 7 lat i ma Klucz Michelin.

KAI Kaga, w Yamashiro Onsen. Ten ryokan o 48 pokojach, z marki KAI grupy Hoshino Resorts, wychodzi na publiczną łaźnię Ko-Sōyu. Jego łaźnie zdobi porcelana Kutani, kolację kaiseki podaje się o 17:30 lub 19:30, a obsługa codziennie wieczorem wykonuje taniec lwa z Kagi. Dzieci są przyjmowane, a pokój FA4 pomieści do czterech osób.

Trasa Kanazawa, Shirakawa-gō i Takayama w 10 dni obejmuje trzy noce w Kinjohro.