Wioski i wieś

Aby zobaczyć Japonię wiosek, należy zaplanować dwie lub trzy noce w regionie Hida, między wioską o strzechach w Shirakawa-gō a starym miastem kupców w Takayamie, jedną lub dwie noce w wiosce z gorącymi źródłami w Kadze albo w Okuhidzie oraz dwie noce w Setodzie, porcie na wyspie Morza Wewnętrznego Seto. Selekcja Umiki zapewnia tu podróżnym nocleg w starych domach: w willach gasshō-zukuri i 160-letniej chacie chłopskiej w Wanosato, w rezydencji armatorów z 1876 roku w Azumi Setoda, w ryokanach, czyli tradycyjnych japońskich zajazdach, w wioskach z gorącymi źródłami. Te etapy nadają się na drugą podróż albo na pierwszą, która łączy Tokio z Kioto przez Morze Japońskie.

Shirakawa-gō i chaty gasshō-zukuri

Shirakawa-gō zachowało ponad 100 budynków gasshō-zukuri, wielkich chat o bardzo stromych dachach krytych strzechą; nazwa, według prefektury Toyama, pochodzi od kształtu dachu, który przypomina złożone do modlitwy dłonie. Konstrukcje dachów trzymają się na linach i drewnie oczaru, bez gwoździ, co daje im elastyczność potrzebną, by udźwignąć zimowy śnieg. Wieś Ogimachi w Shirakawa-gō wpisano na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 1995 roku razem z dwiema wioskami w Gokayamie, w sąsiedniej prefekturze Toyama: Ainokura, w której stoi około dwudziestu chat gasshō-zukuri, i Suganuma, w której jest ich dziewięć. W epoce Edo lenno Kaga kazało tu produkować saletrę i papier washi oraz hodować jedwabniki, karmione liśćmi z pól morwowych, które w połowie XX wieku zastąpiono polami ryżowymi.

Shirakawa-gō leży około 50 minut autobusem ekspresowym od stacji Takayama i 1 godz. 30 min od stacji Kanazawa: zwiedza się je po drodze między tymi dwoma miastami. Autobus Kanazawa–Takayama, obsługiwany przez Hokutetsu i Nōhi Bus, kosztuje 2 800 ¥ (około 70 zł) za odcinek, a na niektóre kursy trzeba rezerwować miejsce. Kilka godzin wystarcza, by obejść wioskę.

Wizytę reguluje kilka zasad:

• pokoje w chatach oferowane przez biuro turystyczne przydziela się losowaniem; nocleg na miejscu pozwala zobaczyć wioskę po odjeździe wycieczkowiczów;
• w 2027 roku zimowa iluminacja odbywa się 11, 17, 24 i 31 stycznia, z noclegiem i parkingiem na rezerwację;
• od 1 grudnia 2026 roku autokary turystyczne parkują na głównym parkingu na rezerwację.

Takayama, miasto kupców w górach

Takayama leży 2 godz. 20 min od Nagoi ekspresem Hida. Jej stare miasto, Sanmachi, to dawna chroniona dzielnica kupiecka: fasady z drewnianymi kratami, kanały z czystą wodą, browary sake oznaczone kulą z liści cedru. Takayama Jinya, dawny urząd administracji siogunatu, otwiera się już o 8:45 i kosztuje 500 ¥ (około 20 zł); chodzi się tam po tatami, matach ze słomy ryżowej, w nieogrzewanych pomieszczeniach. Hida no Sato, wioska-muzeum z ponad 30 budynkami na wolnym powietrzu, w tym chatami krytymi strzechą, kosztuje 700 ¥ (około 20 zł) i dobrze przygotowuje do wizyty w Shirakawa-gō, zwłaszcza z dziećmi.

Dwa święta wozów odbywają się w stałych terminach:

W te cztery dni noclegi w mieście są bardzo rozchwytywane. Strona Hida, Takayama i Shirakawa-gō podaje godziny i dojazdy.

Nocleg w domu z Hidy

Wanosato, w Ichinomiya, na południe od Takayamy, zajmuje posiadłość o powierzchni 45 000 m² nad rzeką Miya, naprzeciwko góry Norikura. Wynajmuje cztery wille, w tym dwa domy gasshō-zukuri o powierzchni 80 m² z glinianymi ścianami i wysokim sufitem oraz 120-letni dom przeniesiony i złożony na nowo w posiadłości, jedyny pokój z własnym irori, paleniskiem wpuszczonym w podłogę; trzy apartamenty mieszczą się w 160-letniej chacie chłopskiej. Po kolacji kaiseki, sezonowym posiłku japońskim złożonym z kilku dań, zajazd gromadzi gości wokół paleniska na opowieści z Hidy i kappo-zake, sake podgrzewane w kawałku bambusa. Wspólne łaźnie z wodą z gorącego źródła są otwarte od 14:00 do 17:50 i od 6:30 do 10:00.

Warto wiedzieć o trzech sprawach: wahadłowiec odjeżdża ze stacji JR Takayama o 14:20, 15:20 i 16:20, po rezerwacji 7 dni wcześniej; w kwietniu noclegi z wtorku i ze środy nie są sprzedawane; dzieci przyjmuje się od wieku szkolnego, tylko w willach. Zimą dojazd samochodem wymaga opon zimowych.

KAI Okuhida, otwarty w 2024 roku w Hirayu, na wysokości około 1200 m, jest zbudowany jak miniaturowa wioska górska: budynki połączone uliczkami i dziedzińcem, kąpiel stóp zasilana ze źródła, lakier Shunkei i farbowanie Hida-zome w każdym pokoju. Z 49 pokoi 28 ma prywatną łaźnię onsen, z wodą z gorącego źródła, na świeżym powietrzu. Zimą wahadłowiec tylko dla gości kursuje do stacji Takayama i do Shirakawa-gō.

Wioski z gorącymi źródłami

Trzy wioski z gorącymi źródłami, zbudowane wokół swojego źródła, leżą na naszych trasach:

• Yamashiro Onsen, w Kadze, którego źródło odkryto podobno ponad 1300 lat temu. W jego centrum publiczna łaźnia Ko-Sōyu odtwarza dawną łaźnię, wyłożoną porcelaną Kutani i bez pryszniców. KAI Kaga, 48 pokoi, stoi naprzeciwko i przyjmuje dzieci; Beniya Mukayu, 16 pokoi z prywatną łaźnią z gorącym źródłem na świeżym powietrzu, leży na wzgórzu nad wioską, od 7 lat.
• Yamanaka Onsen, sąsiednia wioska, przez którą biegnie wąwóz Kakusenkei, 1,3 km między mostami Korogi i Kurotani, z mostem Ayatori w kształcie litery S, oświetlonym wieczorami od kwietnia do końca pory śniegów.
• Hirayu, w Okuhidzie, u stóp Alp Północnych; z Shinhotaka Onsen, innej wioski w Okuhidzie, kolejka Shinhotaka Ropeway wznosi się na 2156 m przez cały rok, za 3 800 ¥ (około 100 zł) w obie strony.

Kaga-Onsen leży 15 minut od Kanazawy shinkansenem, pociągiem dużych prędkości, a potem 10 minut taksówką; strona Kanazawa i onseny Kagi opisuje region, a nasz przewodnik Onsen, ryokan i obyczaje w Japonii wyjaśnia, jak się kąpać.

Setoda, port na Morzu Wewnętrznym

Setoda to port armatorów i warzelników soli na wyspie Ikuchijima, 40 minut szybkim statkiem od Onomichi, na szlaku wysp Shimanami Kaidō. Jest największym producentem cytryn w Japonii. Z portu dochodzi się pieszo do trzypiętrowej pagody Kōjō-ji, wzniesionej w 1432 roku i uznanej za skarb narodowy, do Kōsan-ji, świątyni zbudowanej przez osakijskiego przedsiębiorcę ku czci matki, oraz do muzeum malarza Hirayamy Ikuo, urodzonego w Setodzie.

Azumi Setoda mieści się w rezydencji zbudowanej w 1876 roku przez rodzinę Horiuchi, armatorów i producentów soli, odrestaurowanej przez architekta Shiro Miurę bez wymyślania niczego na nowo. Jego pokoje o powierzchni od 50 do 70 m² otaczają dziedziniec ogrodzony palisadą, każdy z łaźnią z hinoki, japońskiego cyprysu. Hotel wypożycza rowery na szlak wysp i organizuje zbiór cytryn od października do początku kwietnia; publiczna łaźnia yubune naprzeciwko jest bezpłatna dla jego gości. Kolacji nie podaje się we wtorki i środy. Strona Morze Wewnętrzne Seto opisuje sąsiednie wyspy.

Wybór wioski

Trasa Kanazawa, Shirakawa-gō i Takayama w 10 dni przewiduje dwie noce w Wanosato po Shirakawa-gō; Kioto, Miyajima i wyspy sztuki w 10 dni przewiduje dwie noce w Azumi Setoda.

Jaka pora roku

Hida ma klimat górski: według norm z lat 1991–2020 Japońskiej Agencji Meteorologicznej średnia temperatura maksymalna w Takayamie wynosi 3,2 °C w styczniu, 17 °C w kwietniu, 31 °C w sierpniu i 20 °C w październiku. Zima to pora śniegu w Shirakawa-gō i styczniowej iluminacji; kwiecień i październik to pora świąt w Takayamie. W Setodzie sezon cytryn trwa od października do początku kwietnia. Nasz przewodnik po porach roku podaje terminy kwitnienia wiśni i czerwienienia klonów w pobliskich miastach.